Viendo las creaciones de las blogueras artistas del fondant me moría de ganas de probarlo; pero por una parte me daba miedo no saber trabajarlo y por otra no veía la oportunidad. Pero hace unos días, casi sin darme tiempo a pensármelo, mi hermano me pidió que hiciera la tarta para la despedida de soltero de uno de sus amigos; así que me puse manos a la obra: busqué y busqué modelos para inspirarme, leí y decidimos hacer una tarta con un buen par de tetas.
Gracias a Nieves, de Catalina's Cakes tuve mi pedido de fondant, colorantes y un par de otras cosillas de un día para otro, me confirmaron que querían la tarta un martes y la tenía que tener lista el viernes, y pude ponerme enseguida al lío.
La tarta llevaba bizcocho de buttermilk y bizcocho de chocolate y coca cola para los pechos y estaba rellena con una 1,2,3 swiss meringue buttercream de fresas y una ganaché de chocolate con leche.
No sé cómo estaba de buena; los "despedideros" todavía no dieron señales, pero ya os contaré.
Os dejo unas fotiños de mi tarta, si mi hermanito se acordó de hacer una foto del corte (tengo pocas esperanzas, jajajaja) la subiré en cuanto esté de vuelta.
Espero que os guste mucho, ya me contaréis.
Algunos detallitos:
Al señor despedido le llaman Pechu entre sus amigos así que hicieron un jueguecillo de palabras y lo plasmé en una estrellita:
Edito para poneros las fotitos del corte de la tarta.
(edito) Como bastantes me habéis mandado algún correo preguntándome de qué forma monté la tarta edito la entrada para ver si puedo ayudaros un poquito:
Utilicé un molde redondo de 28 cm y dos moldes casi semiesféricos (como véis en la foto los moldes tienen el fondo plano en lugar de redondito). Para corregir este problema "esculpí" el pecho con swiss meringue buttercream.
Coloqué los pechos sobre la base redonda de bizcocho y rellenos ya montada y cubierta con SMB de forma que quedasen armoniosos; y recorté la parte verde tal como podéis ver en el diagrama:
Así fue como quedó una vez cubierto con la SMB que aproveché para unir y dar forma a toda la tarta:
Y así una vez cubiertos con el fondant antes de vestirlos con el sujetador:
Espero haberos ayudado y como siempre no dudéis en mandarme un correo o hacer un comentario si tenéis alguna duda, me encantará intentar ayudaros.
Quiero disculparme con Lia de Lia's Cake porque por unos problemillas de salud llegué tarde a echarle una mano.
Un abrazo y un montón de besiños de cores para todos.